HomeDi Leo Biscotti, Pietro di LeoPresentazione di Di Leo Biscotti, a cura di Pietro di Leo

Presentazione di Di Leo Biscotti, a cura di Pietro di Leo

Di Leo Pietro S.p.A. incarna un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, mantenendo saldi i valori di qualità e responsabilità sociale. L’azienda, attiva nell’arte bianca fin dal XVII secolo, ha sempre puntato su materie prime selezionate e su una filiera che valorizza l’agricoltura italiana.

La storia affonda le radici nel 1663, quando un atto notarile cita i Di Leo come fornai ad Altamura. Per secoli, la panificazione è stata una missione familiare, tramandata di generazione in generazione. La vera trasformazione industriale arriva nel 1926, quando Francesco Di Leo rileva il forno della Cattedrale di Altamura. Nel 1935, suo figlio Pietro introduce la produzione di biscotti artigianali, segnando il primo passo verso un futuro dolciario.

Il dopoguerra vede l’espansione oltre la provincia di Bari, con un impianto produttivo moderno. Gli anni ’60 portano la fondazione ufficiale della Di Leo Pietro S.n.c. da parte dei fratelli Domenico e Vitantonio, trasformandola in un’industria dolciaria con una distribuzione sempre più capillare. La svolta arriva negli anni ’90 con il trasferimento nella zona industriale di Matera, dotando l’azienda di impianti all’avanguardia per una produzione su larga scala.

La Di Leo Pietro S.p.A. è un attore che crea valore per la comunità e l’ambiente ed i suoi tre pilastri fondamentali sono qualità, sostenibilità e innovazione. La scelta degli ingredienti è meticolosa: grano 100% italiano e materie prime garantite dal marchio FDAI – Firmato Dagli Agricoltori Italiani. La produzione segue rigorosi controlli per garantire sicurezza alimentare e gusto autentico.

Abbiamo implementato un Sistema di Gestione Ambientale certificato UNI EN ISO 14001, riducendo il consumo di risorse, ottimizzando la gestione dei rifiuti e abbattendo le emissioni. Collabora inoltre con produttori locali, rafforzando l’economia del territorio e incentivando pratiche agricole sostenibili.

Parallelamente, investiamo in tecnologie avanzate per rendere gli impianti sempre più efficienti ed a basso impatto ambientale. Lo stabilimento di Matera utilizza impianti moderni, che garantiscono una produzione sostenibile senza sacrificare qualità e gusto.

I biscotti Di Leo nascono dall’incontro tra artigianalità e innovazione industriale, senza compromessi sulla qualità. Tra i prodotti di punta, la linea Fattincasa richiama il gusto genuino dei dolci casalinghi, senza olio di palma e con ingredienti semplici e selezionati. L’azienda risponde anche alle esigenze dei consumatori moderni con ricette a ridotto contenuto di zuccheri e grassi, varianti senza lattosio e senza glutine.

I biscotti Di Leo sono una scelta consapevole, che unisce bontà, benessere e rispetto per l’ambiente.

Essere leader nel settore alimentare significa anche assumersi responsabilità verso il territorio e la società. La sostenibilità è un principio guida che influenza ogni aspetto aziendale, dalla selezione delle materie prime ai processi produttivi. L’adozione del Sistema UNI EN ISO 14001 ha portato ad:
• un uso più efficiente di energia e acqua.
• Una gestione responsabile dei rifiuti e delle emissioni.
• La scelta di fornitori eco-compatibili per ridurre l’impronta ambientale.

Sostenere l’economia locale è un altro valore fondamentale. L’azienda collabora con fornitori italiani che condividono gli stessi principi, garantendo qualità e riducendo l’impatto del trasporto.

Sul fronte dell’innovazione, Di Leo ha adottato soluzioni tecnologiche all’avanguardia per rendere gli impianti produttivi sempre più efficienti e sostenibili. Packaging eco-friendly e ottimizzazione delle linee produttive sono alcune delle strategie adottate per migliorare l’impatto ecologico.

La Di Leo Pietro S.p.A. ha sempre considerato la comunicazione un asset strategico, non solo per il brand, ma anche per rafforzare il legame con i consumatori. Nel 2012, l’azienda ha lanciato un “cineracconto in tre episodi”, un format innovativo per raccontare la propria storia e la tradizione dolciaria. Questa iniziativa ha ricevuto un prestigioso riconoscimento nel 2013 da UPA, Confindustria e Il Sole 24 Ore, dimostrando che si può fare comunicazione d’eccellenza anche dal Sud.

Siamo profondamente legati a Matera, simbolo di cultura e tradizione e quando la città ha concorso per diventare Capitale Europea della Cultura 2019, la Di Leo ha sostenuto la candidatura con una donazione di 250.000 euro in spazi pubblicitari, confermando il suo impegno per il territorio.

La storia della Di Leo Pietro S.p.A. dimostra che tradizione e innovazione possono convivere in un modello d’impresa sostenibile e orientato alla qualità. Da un piccolo forno ad Altamura nel 1663, l’azienda è diventata un riferimento nel mercato italiano dei biscotti, restando fedele ai valori della famiglia e del territorio.

La coerenza con cui Di Leo porta avanti la sua missione ha costruito un rapporto di fiducia duraturo con i consumatori, che scelgono il brand per la sua autenticità. Guardando al futuro, l’azienda continuerà a investire in:
• materie prime sostenibili.
• Tecnologie innovative per ridurre l’impatto ambientale.
• Una comunicazione trasparente e coinvolgente.

Il successo di un’azienda si misura anche dal suo impatto sulla società e sull’ambiente. Per noi, il futuro si costruisce ogni giorno con scelte concrete e coerenti, proprio come si fa quando si prepara un biscotto: con ingredienti di qualità, cura nei dettagli e rispetto per la tradizione.

Sito web: https://www.dileo.it/

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